成都最好吃的北京烤鸭_成都美食攻略北京烤鸭

2024-07-12 02:55:50

1.成都最牛把子肉，10元一片，6种大肉吃到爽，一家老少都来帮忙

2.五一假期适合、并且值得情侣一起去打卡的美食有哪些？

3.令外国人赞不绝口的4种美食，狗不理上榜，其它3种美食是什么？

4.中国美食之都

成都最好吃的北京烤鸭_成都美食攻略北京烤鸭

1、北京烤鸭

北京烤鸭是我国有名的美食之一，[bai]起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。据了解，北京烤鸭用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制而成，做得好的北京烤鸭的特点是色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，深受当地民众和外来游客的喜爱。北京烤鸭哪里最正宗？有全聚德-传统老字号以工艺制胜、便宜坊-闷炉技术主打营养牌、大董-细分市场面向高端人群。

2、汴京烤鸭

汴京烤鸭又叫东京烤鸭，是河南省开封市的一道传统名菜，制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等，由北宋延续，历史悠久。据网编了解，汴京烤鸭的特点是皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红。此外，汴京烤鸭对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“汴京烤鸭“被评为“中国菜”河南十大经典名菜。

3、南京烤鸭

南京烤鸭又叫金陵烤鸭，是南京的传统名菜。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。南京烤鸭怎么吃？烤制好的烤鸭，趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁，浇上糖色﹑米醋﹑精盐，这样做的烤鸭，略甜微酸，鲜咸适度，口感独特。

成都最牛把子肉，10元一片，6种大肉吃到爽，一家老少都来帮忙

1、重庆火锅

火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

2、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、兰州拉面

兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

4、串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。

5、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

五一假期适合、并且值得情侣一起去打卡的美食有哪些？

成都位于中国西南部，是四川省省会，被誉为“天府之国”，这里不仅有闻名世界的风景区九寨沟和大熊猫繁育养殖基地，还有国内著名的名胜古迹——武侯祠和杜甫草堂等。由于成都独特的地理优势和秀丽的风景，每年都会吸引无数中外游客到这里来旅游。不过对于吃货来说，成都的风景千好万好，也不及当地美食的万分之一。

提到成都的美食，首先映入人们脑海的便是各种火锅馆子和冒菜店，仿佛这两样东西就是成都美食的标签，就像提到北京美食，大家首先会想到北京烤鸭，说起重庆，大家都知道重庆小面一样。对于生活在成都的人来说，下班以后公司团建、学生聚会或是朋友谈天最好的去处，都是火锅馆子和冒菜店。但是成都除了遍地的火锅和冒菜，快餐店也是相当有名的。

生意火爆，一家人全在店里帮忙

今天给大家介绍的是成都一家有名的快餐店。大家对于快餐店的印象，大多都是菜品不是很好，吃饭只图省时间，这家店铺跟其他快餐店相比可以算是佼佼者了，因为在这里不仅菜品丰富，而且吃肉可以直接吃到饱。老板和老板娘早上都在准备各种食材，主要卖中午和晚上。基本上一到饭点，客人便陆续来了，不一会儿店里就开始忙得不可开交，每天来吃饭的客人都能从店里排队排到马路上去。

这家店由于生意太好，所以请了好几个阿姨来帮忙，除此之外，老板的父母只要一有空，也基本上在店里端盘倒水，就连放学回家的孩子看到店里这样忙，也会放下书包，帮着擦擦桌子，收拾碗筷。

把子肉10元一片

这家店的把子肉大片大片的，目测一片有半个手掌那么大，老板怕炖煮的时候把肉煮化了，于是每一片肉上都捆了细细的线，以防止把子肉散架。把子肉吃起来卤香味很浓，色泽看起来就很诱人，而且是肥瘦相间的五花肉，吃起来瘦肉不干不柴，肥肉也不腻，一切都搭配的恰到好处。

我以前看到这种大片肉都会被劝退，一是担心会油腻，二是怕吃不完尴尬。这里的把子肉算是处理得比较好的了，由于炖煮的时间很长，肥肉里的脂肪都炖到汤里去了，我居然能一次性吃下两大片，过瘾。

东坡肉12元一份

这家店的东坡肉也是一大特色，东坡肉历史悠久，大家也都有所耳闻。东坡肉炖得无比软烂，居然到了轻轻一抿就碎的地步，所以老板在烹饪之前是把东坡肉像绑螃蟹一样绑得牢牢实实的，如果不这样，只怕炖好以后根本看不到肉，而是一锅油汤了。

东坡肉确实炖得十分到位，但是个人觉得还是有点油腻，吃在嘴里滋滋冒油的感觉，三个月没吃肉的人来上几块东坡肉准没错，但是平时还是有点吃不下。

卤猪蹄20元一只

这家店里的卤猪蹄炖得非常软烂，只轻轻把猪蹄拿起来，骨头上的噼里啪啦往下掉，根本不需要费工夫，就能轻易把肉和骨头分开。猪皮的部分看起来让人觉得油腻，实际上吃进口里只是很糯，老板说炖煮的时间很长，所以油脂都炖化了。吃完只觉得满嘴的胶原蛋白。

吃卤猪蹄，个人觉得最有绿林好汉大口吃肉的感觉，而且一整只猪蹄捏在手里沉甸甸的，相当有感觉，和东坡肉比起来，卤猪蹄油脂少得多，适合我这种怕油的人。卤猪蹄的价格算是最贵的，20元一只，不过能吃到心满意足，也算是物超所值了。

红烧狮子头6元一份

这家店的红烧狮子头也广受顾客喜爱。红烧狮子头说白了就是肉丸子，只是比我们平时吃的丸子大一些。老板先将丸子放在油里炸了一下，所以吃起来表面焦脆焦脆的，口感很紧实，味道很鲜香，而且只要6元一份，这让许多顾客都大呼划算。

红烧狮子头要做得好吃，这必须保证口感和味道好。我们平时吃的红烧狮子头，一般不会先油炸一下，而且肥肉的比例偏高，吃起来口感欠佳，还稍显油腻。这里的狮子头不仅口感好，肥瘦的比例也拿捏得十分恰当，所以广受食客好评。

店里一共有6种大肉供客人选择，除了以上提到的几种，还有酱汁排骨、东坡肘子和脱骨鸡腿，各种素菜也是把人挑得眼花缭乱，只是高峰期特别挤，去吃饭的时候避开这一时间段就完美了。

令外国人赞不绝口的4种美食，狗不理上榜，其它3种美食是什么？

以下是一些适合情侣们去品尝的美食，希望能给你们提供一些灵感：

1. 手工巧克力：盒装巧克力是礼物最常见的选项之一，但如果你能为对方准备一些自己手工制作的巧克力，在共同制作的过程中，增进感情，享受甜蜜时光。

2. 浪漫火锅：火锅是适合与情侣一起享用的美食之一。可以选择低温火锅，种类齐全的配菜，搭配红酒、可乐等饮品，享受当下的幸福时光。

3. 咖啡馆蛋糕：约会时去咖啡馆，点上一份精美的蛋糕，享受细旳心情和浪漫。

4. 寿司刺身：刺身和寿司是典型的日本风味，寿司是被称为“精美艺术品”的食品之一。去日本料理餐厅，点上精美的寿司或刺身，和心爱的人一起感受美好的一刻。

5. 海鲜大餐：去海边的酒楼品尝新鲜的海鲜菜品，享受大自然的美好与清新。

总的来说，适合情侣尝试的美食多得是，关键是选择能够彼此喜欢的、可共同品尝的美食，分享美好的时光。

中国美食之都

在咱们国家有太多令外国人赞不绝口的食物了，要知道我们可是真正的“美食大国”，除却闻名遐迩的八大菜系之外，每个城市还有各种特色小吃，也是让众多吃货忍不住拍案叫绝。

更有很多外国人，被中国的美食深深的吸引，而流连忘返，不愿意再回到他们本国。记得曾在网上看过一个视频，曾经有一个外国人扬言要在一年之内吃遍我们中国的美食，结果3年过去了，那个老外却仍然留在了成都没有离开，也是令人忍俊不禁，当然这件事也证明了中国美食对外国吃货的吸引力。要说我们中华美食中最令老外赞叹的四种美食，除了天津的狗不理包子，还有以下三种：

一、北京烤鸭

正宗的北京烤鸭可是当之无愧的排行榜第一！到了北京如果不尝尝北京烤鸭简直就是一大遗憾，尤其是那些外国人，来中国旅游很多都是奔着首都北京去的，而到了北京自然要去吃北京烤鸭，专业人员给片的薄薄的鸭肉，卷入如纸般的荷叶饼里，裹上甜面酱、葱丝，一口塞入嘴里，那滋味，满足感油然而生，尤以鸭皮最香！

二、兰州拉面

非常经典的一道清真面食，最爱的是羊肉拉面，手工拉出来的面条，筋道十足，配以浓厚的羊肉汤底，让人忍不住食指大动。

三、上海的点心

上海的糕点全国有名，其中又以“糯米团”最受欢迎，里面包裹的是满满的糯米，糯米软糯飘香，再搭配上各种馅料，有榨菜、火腿或者肉松，咬上一口，唇齿留香！

其实除了这四种，咱们中国还有很多小吃也让众多老外垂涎欲滴，烧烤、辣条、火锅、肉夹馍等等。

中国美食之都有：成都、广州、北京、重庆、长沙。

1、成都

成都美食小吃历史悠久，种类繁多，有火辣辣的火锅、麻辣味十足的串串香、清甜可口的冰粉、热腾腾的豆花、红彤彤的抄手，还有肥肠粉、兔头、辣子鸡等各式小吃，还有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等成都经典名菜。

2、广州

广州代表美食很多，有白切鸡、脆皮烧鹅、咕噜肉、八宝冬瓜盅等广州名菜，有云吞面、叉烧包、及第粥、虾饺、沙河粉、广州肠粉等广州名小吃，也有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹等广州靓汤，还有广式萝卜糕、鸡仔饼、广式月饼、广式蛋挞、马蹄糕等广式点心等。