1.夏天去昆明旅游有什么美食打卡攻略?

昆明翠湖美食攻略,云南昆明翠湖周边美食推荐

滇池位于中国云南省昆明市西南部,是一个著名的旅游景点。在滇池附近,您可以品尝到各种美食,以下是一些推荐:

1.滇池路美食街:位于滇池南路的美食街,为您提供各种美食选择,包括云南特色小吃、烧烤、串串香等。

2.滇池风景区美食:在滇池风景区内,您可以品尝到各种美食,包括云南特色小吃、烤鱼、烤鸭等。

3.昆明市内美食:昆明市内有很多美食街区和餐厅,为您提供各种美食选择,包括云南特色小吃、火锅、串串香、烧烤等。

4.翠湖公园美食:翠湖公园是昆明市内一个著名的公园,园内有各种美食摊位,提供各种美食,包括云南特色小吃、烤鱼、烤鸭等。

总结起来,滇池附近有很多美食,供游客选择。

夏天去昆明旅游有什么美食打卡攻略?

昆明必吃十大馆子排名:建新园、一颗印、石屏会馆、正宗酸辣粉炸洋芋、新迎传统豆花米线、南华卤面、吴家营李福永珍豌豆粉、糖水小铺、小番会馆、景星园罐罐米线。

1、建新园

这已经是一家伴随昆明一直发展的老店了,连店内都有着时间沉淀下来历史和怀旧的气息,每次到饭点的时候门口排上了长长的队伍,来这里吃米线不是因为它的味道了,而是它百年的历史和名气,建新园已经成为昆明历史上的一抹色彩。

2、一颗印

在景星花鸟市场的珠宝大楼一侧有家餐馆名为一颗印,建筑距今有163年历史,一家昆明人从小吃到大的店,记忆中的昆明老味道,老宅的建筑形式,两层木质阁楼,整个院落的一砖一瓦,一石一木无不经历了百年岁月,春节的时候悬挂着红灯笼,点灯的时候一秒穿越回过去的时间。

3、石屏会馆

坐落于翠湖畔的石屏会馆和一颗印一样建于清朝的建筑,整个院子古香古色,仿若闹市中的桃花源,自带历史的韵味,它家的滇菜味道十分美味。

4、正宗酸辣粉炸洋芋

昆明市中心凹槽阁楼藏着一家好吃的酸辣粉,在这里吃酸辣粉让你被治愈,坐在阁楼窗边晒着明媚阳光,吹着历史感的壁挂电风扇吹着许许微风,会让自己抑郁的心情突然豁然开朗。

5、新迎传统豆花米线

荤素豆花米线,纯手工豆花份量十足,一整碗米线都快被盖住,平时来除了点一碗豆花米线或罐罐米线外,还要点上豆面汤圆、藕粉或冰稀饭等甜品。

6、南华卤面

南华街卤面,卤面界的扛把子,传承三代人,已经开店三十年有余,它家有意思的是,居然还像原来那样拿手撕票取餐,味道居然还是那地道的老昆明味道。

7、吴家营李福永珍豌豆粉

传承了四代人的吴家营李福永珍豌豆粉,它家从原材料开始就很讲究,口味纯正、色黄软糯的豌豆粉、又筋道的凉卷粉,最大的特色就是它家的拓东甜酱油。

8、糖水小铺

门外车水马龙,吵吵闹闹,小店却格外安静,踏入的瞬间,仿佛与世隔绝,就像时间在这里按了暂停键,但老旧泛黄的画报在无声地提醒着时光的流逝、岁月的匆匆。

9、小番会馆

主营炸洋芋及其他小吃,靠着借问酒家何处有,牧童遥指杏花村的口碑,小番会馆就这样经历了25年岁月沧桑变化。

10、景星园罐罐米线

在昆明除了豆花米线之外,最有特色的就要数罐罐米线了,景星花鸟市场拆迁改造以后景星园罐罐米线也随着消失了,消失几十年后,这家终于又重出江湖了。

米线

在昆明,餐餐吃米线也不会腻。而在众多米线之中,最有名的当属过桥米线、小锅米线与豆花米线。但与美名在外的过桥米线相比,小锅米线和豆花米线才是昆明人的心头好。

小锅米线每一碗都是用小锅单独烹煮而成,酱料独特、帽子(决定米线味道的主料)丰富、汤头鲜美,最重要的是可以按需添料。有一种地道的小锅米线吃法,就是在米线里加上肉沫、韭菜根和酸腌菜外,再加一块臭豆腐。店铺推荐:铁朋小锅米线、高记传统小锅米线。

豆花米线有荤、素两种,两者的区别主要在于有无酱肉。吃豆花米线,一定要拌着吃。酱肉、辣椒、酸腌菜在鲜豆花的混合下,咸、辣、酸和甜融合成一种微妙又丰富的口感。

店铺推荐:德胜桥豆花米线、三碗豆花米线、新迎传统豆花米线。

饵丝

饵丝的吃法,可煮可炒可卤。卤饵丝是昆明的招牌小吃,浓浓的汤汁渗透进白净的饵丝里,饵丝柔软又有弹性,拌着鲜肉、豌豆、火腿等作料,出锅就能卤香四溢。

店铺推荐:老三家曲靖蒸饵丝。

汽锅鸡汽锅鸡是纯由蒸汽将鸡蒸熟,里面的汤汁由蒸汽凝成,保证了鸡汤的清与鲜。昆明的福照楼自1937年开业起,就主打汽锅鸡为特色菜。如果想尝一尝正宗的汽锅鸡,去福照楼准没错。

店铺推荐:福照楼汽锅鸡。